1.
Article
in English
| IMSEAR
| ID: sea-158459
Subject(s)
Adult , Humans , India , Salmonella enterica/classification , Salmonella enterica/diagnosis , Salmonella enterica/drug therapy , Salmonella enterica/epidemiology , Salmonella enterica/isolation & purification , Salmonella Food Poisoning/classification , Salmonella Food Poisoning/diagnosis , Salmonella Food Poisoning/drug therapy , Salmonella Food Poisoning/epidemiology , Salmonella Food Poisoning/transmission
2.
Rev. Inst. Med. Trop. Säo Paulo
;
36(1): 7-9, jan.-fev. 1994. tab
Article
in English
| LILACS
| ID: lil-140131
ABSTRACT
Em 25 episodios caracterizados como toxinfeccao alimentar, ocorridos no periodo de 1982 a 1991 nas regioes sudeste e sul do pais, foram identificados os sorovares de Salmonella envolvidos no processo. O sorotipo mais incidente foi S. Typhimurium presente em 13 oportunidades (52 por cento), assim como dentre os alimentos responsabilizados na veiculacao de Salmonela, a maionese caseira ocupou posicao destacada.